是因應澳門經濟發展的方向，在2011年9月創立，獲澳門特區政府批准開辦國際款待與旅遊業管理學士、碩士以及國際旅遊管理博士學位課程。並獲國家教育部批准面向中國內地招收上述專業及學位課程的學生。