由印尼歸僑創辦人─李綴治(錦治)女士於一九七二年開業，其後得到胞妹李玉杯女士及其丈夫張榮興先生協助經營，『美丹印尼餐廳』為超過四十年老字號，主要經營印尼傳統菜式及南洋風味之糕點小食。走傳統務實路線，以獨特口味吸引，贏得老街坊以及旅客的口碑。